Disponible sólo en invierno

ARS 420,000.00
dolares USD 280

DESCRIPCIÓN

Noche Nórdica es una excursión mágica que se desarrolla a 1.300 metros sobre el nivel del mar. Experimenta una travesía nocturna por el bosque de lengas, apreciando la solemnidad y el silencio del mismo, en un entorno atrapante, propio de la patagonia.

La última parte de la velada consta de una cena gourmet completa en un refugio de montaña, en la que se pueden degustar los más sabrosos sabores patagónicos, junto con excelentes vinos. Luego de finalizada la travesía, arribaremos a nuestro complejo por la cara suroeste de la montaña, donde después de descender de los cuatriciclos se encontrarán con nuestro refugio de montaña, una cabaña rústica de madera a 1280 metros sobre el nivel del mar. Al entrar, serán recibidos por el personal, el cual los ubicará en sus lugares.

Una vez sentados se dará comienzo a la velada, en un entorno rústico con piso de piedra y paredes de madera, todo iluminado y calefaccionado por un hogar y salamandras a leña.

Nuestra cena de siete partes iniciará con una bienvenida caliente, una sopa de calabaza casera. Les irán presentando uno a uno cada etapa, en la que podrán degustar los más deliciosos sabores patagónicos. ¡Querrán probar cada uno de los platos! La gastronomía es acompañada por nuestros vinos y espumantes reserva de Bodegas del Fin del Mundo.

Una vez culminado el evento, el transporte los llevará a sus respectivos hoteles.

Bienvenida caliente
Al ingresar al refugio les daremos la bienvenida con una sopa de calabaza casera para sobrellevar el frío y entrar en temperatura.

Entrada fría
Selección de ahumados de trucha, ciervo, lomo de cerdo, queso ahumado, queso saborizado, y un espeto de caprese. Todo acompañado con fruto seco

Entrada de calientes
Empanadas de trucha ahumada y de carne vacuna. Focaccia crocante rellena de queso brie, tomate confitado y aceite de rúcula.Plato principal
Fondue de quesos gruyere, fontina, reggianito y gouda de Santa Rosa. Elaborada con vino “Del Fin del Mundo”
Ingredientes: croutons, tomates cherry, manzana verde, champignones, salchichas ahumadas, jamón salteado, papas y zanahorias horneadas.Postre
Marquisse de chocolate con mousse de dulce de leche sobre coulis de frutos rojos patagónicos.

Cierre de cena
Finaliza la velada brindando con espumante Extra Brut Del Fin del Mundo (Pinot Noir – Chardonnay). También ofrecemos bombones de chocolate Mamuschka

Bebidas
Contamos con vinos Gran Reserva de Bodegas Del Fin del Mundo en sus variedades Malbec y Chardonnay, gaseosas, agua mineral AlunCo línea “Boutique”, y aguas saborizadas. En el caso del vino se estipula una botella cada dos personas aproximadamente.